醬燒青椒牛肉
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料理食材
牛肉絲
1盒
青椒
1顆
【調味料】
燒肉醬汁
3大匙
太白粉
少許
蛋清
1顆
玫瑰鹽
少許
顯示所有食材
本食譜所列食材為4人份的配比,烹製不同份量時請按比例換算食材。
將牛肉絲洗淨,青椒去籽切絲
將牛肉絲加入少許太白粉和3大匙的燒肉醬汁、一顆蛋清,均勻混合醃製30分鐘
將牛肉絲放在烤架上
選擇【電腦烹調18:韓式烤五花肉】,時間為15分鐘
時間到之後先將牛肉絲取出
放上切好的青椒,設定【健康蒸120℃】蒸5分鐘,底盤記得加滿水
時間到了之後,灑上少許玫瑰鹽拌勻即可
By 松下

※食材份量與烹調時間供參考,可依個人口感喜好進行調整。

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