麵條麵團
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料理食材
[*麵團材料]
2g
90c.c.
中筋麵粉
200g
顯示所有食材
*本食譜份量約可做2~3人份。
將材料放入製麵包機內缸中,設定手動攪打模式【攪打2段 : 3分鐘】成團後設定【攪打4段 : 10分鐘】。
將麵團取出放入鋼盆中鬆弛20分鐘,再擀成方形,表面撒一些麵粉折三折再切成麵條。
By 松下

※食材份量與烹調時間供參考,可依個人口感喜好進行調整。

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