微波爐食譜
IH電子鍋食譜
製麵包機食譜
蒸氣烘烤爐食譜
電烤箱食譜
電氣壓力鍋食譜
IH調理爐食譜
進口電冰箱食譜
慢磨機食譜
養生調理機食譜
烹調器具
鮮蔬海鮮蒸蛋
用LINE傳送
人氣1025
收藏
料理食材
白肉魚
2小片
去殼蝦仁
2尾
鴻喜菇
4根
紅蘿蔔片
2片
玉米筍
1根
甜豆筴
1根
冷凍青豆仁
少許
蛋
2顆
昆布柴魚高湯
200g
柴魚醬油
1.5大匙
本味醂
1大匙
【昆布柴魚高湯】
昆布
15g
柴魚片
3g
小魚乾
15g
水
450ml
顯示所有食材
將【昆布柴魚高湯】食材放進罐中浸泡一晚
使用手持式攪拌機將蛋與昆布柴魚高湯一起均勻攪拌
將蛋液過篩，加入柴魚醬油、本味醂
蒸碗擺上海鮮與蔬菜食材，倒入蛋液並蓋上蓋子移入蒸氣烘烤爐
選擇自動烹調模式：2 蒸蛋模式，蒸熟即可上桌享用。
By 松下

※食材份量與烹調時間供參考，可依個人口感喜好進行調整。

收藏
推薦商品
烘燒烤微波爐
NN-C236
蒸氣烘烤爐
NU-SC100
手持式攪拌棒
MX-S401
你可能也喜歡
西班牙烘蛋
8139
黑糖堅果麵包
1494
烤鮮魚和油豆腐&燴青蔬
2505
上傳我的食譜

台北館

  • 電話 : 02-2721-3033
  • 傳真 : 02-2721-3025
  • 服務時間 : 週一~週五(10:00~17:00)
    假日未開放，六日開館時間視特定課程為主。
  • 地址 : 台北市大安區忠孝東路四段48號8樓

台中館

  • 電話 : 02-2721-3033
  • 傳真 : 02-2721-3025
  • 服務時間 : 以課程開設時間為主
  • 地址 : 台中市南屯區大墩路280號4樓