蒸鮮菇花椰菜
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料理食材
大蒜
2辦
辣椒
1/2條
新鮮香菇
8~10蕊
花椰菜
1球
薑片
2片
【醬料】
米酒
1大匙
醬油
1大匙
味醂
1大匙
蠔油
1大匙
適量
適量
香油
適量
顯示所有食材
將大蒜切丁、辣椒切小圈、香菇切片、薑片切絲備用。
花椰菜切除菜梗上的粗皮。
醬料混合在一起後,淋在蔬菜上。
把菜放進蒸氣烘烤爐,使用「蒸時蔬」行程,設定份量按下開始(一球花椰菜加鮮菇大約300g左右),時間約莫6~8分鐘。
By 松下

※食材份量與烹調時間供參考,可依個人口感喜好進行調整。

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