水果雞肉溫沙拉
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料理食材
去骨雞腿
約500g
紅椒、黃椒
各1顆
綠蘆筍、花椰菜
適量
蘋果、芭樂
適量
葡萄乾
少許
義大利綜合香料
1茶匙
1小匙
黑胡椒粒
少許
橄欖油
1匙
優格
200g
番茄醬
1大匙
美乃滋
5大匙
顯示所有食材
料理小祕訣:
1.使用低溫蒸,蔬菜營養不流失
2.雞腿可換雞胸肉,熱量更低
醃漬雞肉:雞肉切丁,加入義大利香料、橄欖油、優格一起攪拌,醃漬30分鐘。
使用蒸氣烘烤爐前,水箱先加滿水,將紅椒、黃椒、綠蘆筍、花椰菜,放入蒸氣烘烤爐裡,設定【低溫蒸】,約8分鐘。
將醃漬好的雞肉放在烤盤上,蒸氣烘烤爐預熱完放入,設定【健康炸,有預熱】,約15分鐘。
將剛蒸好的蔬菜加入喜歡的水果、雞肉即可完成。
By 松下

※食材份量與烹調時間供參考,可依個人口感喜好進行調整。

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