無錫排骨
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料理食材
豬肋排
600g
蔥段
30g
薑片
25g
蒜頭
5瓣
五香粉
適量
醬油
150cc
3大匙
紹興酒
50cc
400cc
香油
適量
太白粉
適量
顯示所有食材
將豬肋排、蔥、薑、醬油、水、酒、糖、五香粉、蒜頭、香油放入電氣壓力鍋
壓力鍋上鎖後,選擇肉類、5分鐘
當壓力顯示桿下降後,即可開蓋盛盤
可將醬汁與太白粉水一起煮過,變成濃稠的湯汁淋在排骨上,並撒上蔥花擺盤
By 松下

※食材份量與烹調時間供參考,可依個人口感喜好進行調整。

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