香菇蒸娃娃菜
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料理食材
娃娃菜
400g
薑絲
5g
泡發香菇絲
20g
調味料
高湯
100cc
少許
紹興酒
15cc
顯示所有食材
娃娃菜洗淨,將較粗的娃娃菜頭部切開不切斷,方便入味。
將娃娃菜排放入盤中,鋪上薑絲、香菇絲,加入所有調味料。
放入蒸氣烘烤爐,選擇【原味蒸】8分鐘取出即可。
By 松下

※食材份量與烹調時間供參考,可依個人口感喜好進行調整。

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