酸甜多汁的黑櫻桃搭配細緻潤滑的乳酪蛋糕,內餡使用綜合莓果醬讓蛋糕整體風味更加平衡,配上可愛的領結造型糖團裝飾,是給爸爸最難忘的父親節禮物!
餅乾底製作:無鹽奶油用製麵包機【蛋糕】行程打軟後,與餅乾混合拌勻舖在模型底部。
奶油乳酪回室溫用製麵包機【蛋糕】行程,並依序加入優格、奶油、砂糖混合均勻打軟。
餅乾底部先舖上水漬櫻桃後,加入1/2麵糊再排入季節水果,再將剩下1/2麵糊倒入模型。
蒸氣式微波爐預熱180°C,底盤加適量的水,烤約20 ~ 25分鐘。
By 松下
※食材份量與烹調時間供參考,可依個人口感喜好進行調整。
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