泰式涼拌茭白筍
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料理食材
小番茄
5顆
茭白筍
4條
蝦米
10g
蒜味花生
20g
醬汁
蒜末
3顆
洋蔥絲
適量
香菜末
適量
紅辣椒末
1條
魚露
10cc
檸檬
2顆
砂糖
10g
顯示所有食材
小番茄切小片備用。
茭白筍切絲備用。
醬汁:將所有材料拌勻備用。
將茭白筍絲交錯重疊,放在耐熱平盤上,包上保鮮膜,放在爐內中央位置。【手動】【常用】【微波600W】【約8~12分鐘】【開始】
冰鎮,過濾多餘的汁。淋上醬汁,灑上蝦米、花生、小番茄即完成。
By 松下

※食材份量與烹調時間供參,可依個人口感喜好進行調整。

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