飯糰娃娃創意便當
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料理食材
【飯糰娃娃】
白飯
2碗
適量
紅蘿蔔
1/3根
海苔片
適量
【味噌豬肋排】
豬肋排
2支
白芝麻
適量
【豆腐田樂燒】
雞蛋豆腐
1盒
蔥花
適量
【菠菜紅蘿蔔涼拌芝麻】
菠菜
100g
紅蘿蔔
80g
調味料
【味噌豬肋排】
味噌
100g
液體油
1匙
胡椒粉
適量
蜂蜜
25g
米酒
1匙
味醂
1匙
醬油
1匙
【豆腐田樂燒】
美乃滋
80g
味噌
2匙
味醂
1匙
【菠菜紅蘿蔔涼拌芝麻】
醬油
1大匙
細砂糖
1大匙
白芝麻
1大匙
顯示所有食材
每一個便當,都有一個幸福的故事,每次打開,都是一份貼心的美味。讓我們一起為親愛的家人準備營養健康的好吃便當,小小便當也有大大驚喜喔~
【飯糰娃娃】
使用白米標準行程進行烹調(建議使用預約煮功能,晚上回家飯就煮好囉~)
將白飯拌入適量鹽,將其捏緊成三角形。
將海苔片包覆飯糰周圍,並以紅蘿蔔切小丁裝飾。
再以表情小模型壓海苔,貼上飯糰做成可愛表情。
【味噌豬肋排】
將調味料所有材料全部混和均勻。
豬肋排在醬料浸漬30分鐘以上。
將蒸氣式微波爐預熱10分鐘,以180-200℃入爐烘烤約25-30分鐘。
醃製剩下的醬料可留下,在烤肋排的過程中每10-15分鐘會翻面塗抹醬料、油,確保肉不乾澀、風味更佳。
出爐後表面灑上白芝麻即可。
【豆腐田樂燒】
將豆腐切成8片,放入錫箔紙折成的盒子狀內。
將調味料拌勻,淋在豆腐上。
將蒸氣式微波爐預熱10分鐘,用200℃烤焙約12-15分鐘,食用前再灑上蔥花。
【菠菜紅蘿蔔涼拌芝麻】
將調味料均勻拌好後備用。
將蔬菜切成適合的長度,放入錫箔紙折成的盒子狀內。
將步驟2蔬菜放入蒸氣式微波爐以蒸氣烹調功能蒸約10-15分鐘,取出拌入步驟1調味料即可。
By 松下

※食材份量與烹調時間供參考,可依個人口感喜好進行調整。

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